Ingrédients :
- 1 oeuf
- 30 gr de sucre
- 30 gr de farine T55 tamisée
- Pate à tartiner Nucellina
Recette :
1. Préchauffer le four à 180 degrés C.
2. Dans un recipient mettre l’oeuf et le sucre, battre au fouet électrique pendant 8 minutes.
3. Ajouter la farine tamisée et l’incorporer délicatement avec une maryse.
4. Pocher dans un moule à barquettes ou dans de petits moules ronds beurrés et farinés.
5. Cuire entre 6 et 9 minutes.
Montage du biscuit : Dès la sortie du four, à l’aide de la pointe d’un couteau ou d’une cuillère, appuyer au centre du biscuit afin de créer une cavité. Chauffer quelques secondes la pâte à tartiner au micro-ondes et pocher au centre des biscuits.
