Il suffit de faire tremper 160g de pain coupé en morceaux dans 400g de lait et 125 g de crème chauds, d’attendre 30 minutes.
Ensuite tu mixes le pain mouillé et son reste de liquide, avec 65g de sucre, 3 œufs, 1 pincée de fleur de sel et 170g de @nucellina.
Tu verses dans un moule graissé, fariné, et tu cuis à 180 degrés pendant 30 minutes !
C’est prêt 😍
(Tu peux aussi mixer tous les ingrédients et ajouter le pain sans le mixer pour un pudding plus rustique.)
