Nucellina

Recettes

RECETTES

Crêpes, gauffres, gâteaux, tartes, glaces …
Découvrez toutes nos meilleures recettes Nucellia à déguster sans attendre !

🍦Glace au yaourt façon sundae 🍦

•580 g de yaourt grec entier •90 g de sucre semoule •230 g de crème liquide montée au fouet •1/2 gousse de vanille (en option) •pâte à tartiner Nucellina •éclats de cacahuètes grillées et salées Mélanger le yaourt, le sucre et ajouter la crème liquide montée (et la vanille). Verser le tout dans une sorbetière, […]

🍦Bâtonnets glacés sans sorbetière 🍫

▫️150 g de crème liquide à 30% de M.G. bien froide ▫️ 1/2 gousse de vanille (ou un peu d’extrait ou de la poudre de vanille)  ▫️ 95 g de lait concentré sucré ▫️ un peu de @nucellina (j’ai choisi la version intense) ▫️ pour le glaçage : 150 g de chocolat noir, 30 g d’huile de pépins de […]

🥞 Dorayaki @nucellina 🥞

2 œufs  55 g de sucre 15 g de miel 80 g de farine + 5 g de levure chimique  1 pincée de fleur de sel 7 g d’eau  pâte à tartiner Nucellina Bio  Fouetter énergiquement les œufs, le sucre, le miel et la pincée de  fleur de sel. – Tamiser la farine et la levure, […]

🍫 Tarte aux miettes @nucellina ultra rapide🍫

Ingredients : 370 g de farine T55 5 g de levure chimique 30 g de poudre de noisette 80 g de sucre semoule 40 g de sucre complet 1 pincée de fleur de sel 150 g de beurre à peine pommade 100 g d’oeuf battu 215 g de pâte à tartiner Nucellina Recette :  •Tamiser […]

🍫 Madeleines  @nucellina 🍫

La veille, il suffit de fouetter 2 œufs avec 80 g de sucre semoule. Ajouter 45g de lait, 80g de beurre fondu. Tamiser ensuite 100g de farine et 6g de levure, enfin ajouter une pincée de fleur de sel, et un peu d’extrait de vanille. Mettre la pâte en poche une nuit au frais.Le lendemain, […]

🍫 Gaufre du Nord fourrés la @nucellina 🍫

📝 La recette ? C’est tout simple, il suffit de faire une pâte à brioche avec 250g de farine t45, 30g de sucre en poudre, 1g de sel, 2 œufs, 12g de levure fraîche, 15g de lait et 100g de beurre.  Diluer la levure dans le lait, ajouter les œufs, et verser sur les poudres (farine, […]

Biscuit Bonhomme

– 1 œuf– 125gr de beurre– 125gr de sucre– 250 gr de farine Dans un saladier, mélanger l’œuf & le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre et travailler jusqu’à l’obtention d’un appareil homogène avant d’y ajouter la farine. Dans un premier temps, mélanger avec une cuillère en bois puis terminer à […]

🍫 Beignets fourrés à la @nucellina 🍫

📝 La recette Faites une pâte à brioche avec 250g de farine t45, 30g de sucre, 1g de sel, 20 g de beurre doux, et le mélange d’un œuf, 20 g de crème liquide, 80g de lait et 7g de levure fraîche. Pétrissez environ 15 minutes, et laissez pousser 2 heures. Dégazez, étalez sur 1 cm, […]

Bûche express Nucellina

Une bûche au dernier moment ?? Bien sûr que c’est possible. On peut même la faire le jour même. Il faut juste bien étaler la ganache sur une plaque pour qu’elle prenne un peu plus vite au frais. La ganache chocolat  Ingrédients : 100 g de chocolat au lait 185 de crème liquide entière 200 […]

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