Ingrédients pour 9 cookies : 55 g de beurre pommade 47 g de sucre semoule + 47 g de sucre complet 1 […]

Ingrédients : 255 de farine T45 2,5 g de sel 20 g de sucre semoule 75 g de lait 1/2 écrémé 10 […]

Ingrédients : 1 oeuf 30 gr de sucre 30 gr de farine T55 tamisée Pate à tartiner Nucellina Recette : 1. Préchauffer […]

Le beignet, qui pour moi a un goût si particulier : celui du goûter à la plage. En Provence, sur nos plages, […]

Ingrédients :• 1 oeuf• 20 gr de sucre semoule• 85 gr de lait entier • Beurre + un peu de sucre + un […]

Ingrédients :• 100 g de farine T55• 120 g d’eau• 1 pincée de fleur de sel• Sucre semoule • 1 pot de Nucellina Recette […]

La pâte sucrée (pour 1 flan) Ingrédients :• 125 g de farine T55 • 42 g de sucre glace• 2 g de sel• 15 […]

La pâte sucrée Ingrédients :• 125 g de farine T55 • 42 g de sucre glace• 2 g de sel• 15 g de […]

Ingrédients :• 250g de farine T55• 125g de beurre presque pommade• 125 g de sucre semoule• 1 pincée de fleur de sel• […]

Le feuilletage inversé(recette pour 2 galettes de 20/22 cm) Ingrédients de la détrempe :• 158g d’eau froide• 1 cuillère a café de […]